Pernah terpikir bagaimana bar ternama bisa menyajikan minuman dengan pelayanan yang memukau?
Di balik atmosfer yang elegan dan minuman yang menggoda, ada ilmu dan keterampilan yang tak bisa didapat hanya dari pengalaman lapangan.
Sayangnya, banyak yang terjun ke dunia perhotelan, kafe, atau pub tanpa bekal pengetahuan yang benar-benar mendalam.
Buku Bar, Minuman dan Pelayanannya karya H. Marsum Widjojo Atmodjo, SE adalah pintu masuk bagi siapa pun yang ingin memahami dunia bar secara profesional.
Ditulis oleh praktisi berpengalaman, buku ini mengupas tuntas segala hal yang perlu Anda ketahui dari struktur bar, personalia, pelayanan, hingga resep minuman dan pemilihan gelas yang tepat.
Bahkan, Anda akan menemukan kamus minuman yang memperkaya wawasan dan meningkatkan kredibilitas Anda di industri hospitality.
Bayangkan jika Anda bisa menyajikan minuman dengan keahlian yang membuat pelanggan tak hanya puas, tapi juga terkesan.
Buku ini bukan sekadar teori, tapi panduan praktis yang bisa langsung diterapkan di lapangan.
Cocok untuk pemilik usaha, staf bar, maupun mahasiswa perhotelan dan pariwisata yang ingin tampil unggul.
Jika Anda sungguh-sungguh ingin menjadi profesional, inilah langkah awal yang tak boleh dilewatkan.
Miliki bukunya sekarang dan bawa standar pelayanan Anda ke level yang lebih tinggi.